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15 de setembro de 2011

CASA DA SOPA


Desde muito tempo frequento a Casa da Sopa, sempre às quartas com minha mãe e meu irmão - dia mais barato (15 reais) hehe. E mesmo com todo o calor que faz por aqui, a sopa virou tradição e esse dia já fica reservado exclusivamente pra isso.

A decoração do restaurante é bem rústica. Quando se chega, a ideia de estar numa casa do interior do estado é bem perceptível e a horta que tem bem na entrada cria ainda mais essa ilusão, além, também, de adicionar um tom mais verde ao ambiente dominado pelas cores da madeira das mesas e da palha das luminárias, deixando tudo muito bonito.


As sopas, pra quem gosta, são muito bem preparadas e o sabor de cada uma delas é exatamente do ingrediente principal da qual é feita, sem ficar mascarada ou ainda, aguada. O buffet de condimentos é algo a parte que consegue melhorá-las ainda mais,  pois fica a seu critério acrescentar algum(s) ingrediente(s) nela, como um queijinho, uma linguiça, um pouco de limão, pimenta, salsinha, para ir adequando ao seu paladar.
 A casa funciona no sistema de rodízio tendo sempre 11 sopas fixas durante a semana, mas a cada dia são adicionas outras 3 para que ninguém enjoe de comer sempre as mesmas.


Mas ainda acho que o melhor/diferencial que tem por lá é a água de graça xD quando se chega, a primeira coisa que colocam na mesa é uma jarra com água e gelo, um pão e umas torras pra acompanhar a sopa - sem ter que pagar nenhum adicional por isso - e sempre que terminar, é só pedir mais que eles trazem sem nenhum problema. Mas além disso, há outros acompanhamentos como, biscoito de polvilho e uma pasta de alho que a gente sempre pede.


Obs: não funciona às segundas e tem café da manhã aos domingo.

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